TARTA DE CANELA

• 1/2 l de nata
• 2 sobres de cuajada
• 2 vasos de leche
• 1 vaso de azúcar
• 1 paquete de galletas María
• 150 g de margarina
• 1 rama de canela
• canela en polvo

Poner a hervir la nata con el azúcar y la canela en rama. Por otro lado, poner los dos vasos de leche a hervir junto con la cuajada. Cuando haya hervido, mezcla la nata con la mezcla de cuajada y leche y dejar que hierva otros 5 minutos a fuego lento. Dejar enfriar.

Desmenuzar las galletas y mezclarlas con la margarina derretida hasta formar una masa. Cubrir el fondo de un molde con este preparado y verter encima la mezcla de cuajada y nata. Espolvorear con canela en polvo y conservar en la nevera dos horas antes de servir.