Hola!!!


En primer lugar gracias por tu comentario, espero que poco a poco se vaya animando mas gente a participar en el blog.

Hoy os dejare una nueva receta que al igual que la anterior es fácil y rápida, espero que os guste.

POLLO ESTOFADO

INGREDIENTES:

· 1 kg de pollo

· Un chorro de aceite de oliva

· 150 grs de bacon

· 2 cebollas

· 4 dientes de ajo

· 5 tomates pelados y picados

· 1 ramita de tomillo

· Un vaso de vino blanco

Medio vaso de agua

· Sal y pimienta al gusto

Dorar la cebolla y los ajos picados finamente, cuando estén doraditos añadimos el bacon, y por último el pollo y dejamos que tome color. Añadir el tomate y el tomillo al pollo. Verter el vino y el agua con sal y pimienta. Dejar que se cocine durante 10 minutos.

Es recomendable que al tomate se le añada azúcar por su alto grado de acidez

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