jueves, 12 de febrero de 2009

ENSALADA NAZARI

  • Bacalao desalado y desmigado
  • 2 naranjas
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva virgen extra

Pelar las naranjas y cortarlas en rodajas, disponerlas en una fuente.

En una sartén con un poco de aceite dorar el bacalao (también lo podeis poner crudo), cuando este hecho ponerlo encima de las naranjas.

Picar la cebolleta finamente y añadir a la ensalada. Por último regarla con aceite de oliva y servir

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