ZANAHORIAS CON SALSA DE MOSTAZA

• 3 zanahorias
• 250 g de brécol
• 2 cucharaditas de mayonesa
• 1 cucharadita de mostaza a la antigua
• 100 g de pasas sultanas
• 150 g de nueces peladas
• sal

Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas. Separar el brécol en ramitas. Cocer ambas verduras en agua con sal durante 10 minutos.

En un cuenco, añadir la mayonesa a la mostaza y mezclar con las varillas. Mezclar las verduras con los frutos secos y verter la salsa. Servir fresca.