domingo, 14 de junio de 2009

ESPIRALES CON FRUTOS SECOS

  • 400 g de espirales
  • 100 g de frutos secos (almendras, avellanas, pistachos...)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 2 dl de nata liquida
  • 1 cucharada sopera de mostaza dijon
  • pimienta
  • sal

Cocer la pasta en abundante agua salada con la hoja de laurel. Triturar los frutos secos.

Laminar los ajos y saltear a fuego lento con un poco de aceite. Cuando los ajos empiecen a tomar color, añadir los frutos secos hasta dorarlos. Verter la nata liquida y añadir la mostaza y dejar que reduzca a fuego muy lento.

Cuando esté al dente, escurrir la pasta y mezclar con la salsa. Salpimentar y servir.

11 comentarios:

  1. Esta receta le va a encantar a mi hijo, le encanta la pasta.

    Besotes

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  2. Receta sencillita y deliciosa, en casa encanta la pasta.

    un beso muy granda

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  3. Hola guapas!! A nosotros también nos gusta mucho la pasta, además es de lo más socorrido!! Me alegra que os guste. Besos a las dos

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  4. hola!!! que rico...haber si me quito estos 5 kilos que me traen loca y me doy un homenaje...
    por cierto,te he dejado una cosita en mi blog...espero que te guste
    un beso

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  5. a ver nuestra cocinera favorita...
    Estamos de sorteo, pasate por el blog

    besos

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    Pasa este osito a las personas qe quieres muchisimo y no quieres que cambien nunca. (espero recibir el osito).

    Si recibes entre 2-4 ositos te quieren
    Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho
    Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo

    Besotes

    El Taller de Noa

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    Pasa este osito a las personas qe quieres muchisimo y no quieres que cambien nunca. (espero recibir el osito).

    Si recibes entre 2-4 ositos te quieren
    Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho
    Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo

    muchas gracias por tenerme en cuenta.
    un besote guapa.

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    Pasa este osito a las personas qe quieres muchisimo y no quieres que cambien nunca. (espero recibir el osito).

    Si recibes entre 2-4 ositos te quieren
    Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho
    Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo

    gracias guapisima espero que pases un feliz verano y que estes recuperada del todo .un besote.

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    Pasa este osito a las personas qe quieres muchisimo y no quieres que cambien nunca. (espero recibir el osito).

    Si recibes entre 2-4 ositos te quieren
    Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho
    Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo

    Te devolvemos este osito con mucho cariño

    besos

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    Pasa este osito a las personas que quieres muchísimo y no quieres que cambien nunca. (Espero recibir el osito).

    Si recibes entre 2-4 ositos te quieren
    Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho
    Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo
    un besote guapi

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  11. Gracias por tu regalito amiga!!!
    Te lo dejo tambien con muchisimo cariño!!!
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    Pasa este osito a las personas qe quieres muchisimo y no quieres que cambien nunca. (espero recibir el osito).

    Si recibes entre 2-4 ositos te quieren
    Si recibes entre 4-8 ositos te quieren mucho
    Si recibes entre 8-10 ositos te quieren muchiiiisimo

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